La charcuterie, accélérateur de démence? / Thierry DENOËL 

Titre : La charcuterie, accélérateur de démence? Type de document : document électronique Auteurs : Thierry DENOËL, Auteur Editeur : Le Vif/L'Express, 06/02/2025 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire charcuterie ; maladie d'Alzheimer ; santé publique Résumé : Décidément, la charcuterie n’a pas bonne presse chez les chercheurs. Une vaste étude pointe le risque accru de démence (et donc d’Alzheimer?) chez les plus gros mangeurs. Nature du document : documentaire

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