De si vieilles crêmes glacées / Anne DEBROISE in Science & Vie Junior, 360 (09/2019)  

[article]  inScience & Vie Junior > 360 (09/2019) Titre : De si vieilles crêmes glacées Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne DEBROISE, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 70-73 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire crème glacée ; histoire des technologies Résumé : On mangeait des glaces et des sorbets bien avant l'arrivée des congélateurs. Et pas que chez les Inuits! Nature du document : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 33806	SCIVIJ 09/19	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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