La banane, le fruit de la mondialisation / Jean-François POLLET in Imagine (demain le monde), 133 (05-06/2019)  

[article]  inImagine (demain le monde) > 133 (05-06/2019) Titre : La banane, le fruit de la mondialisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-François POLLET, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 46-48 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire banane (fruit) Résumé : Savoureuse, très nutritive et bon marché, la banane est le fruit le plus consommé au monde. Exclusivement produite dans les pays du Sud, où elle fournit nourriture et emplois, elle est également prisée au Nord, hypervalorisée par les supermarchés pour qui elle représente le produit alimentaire de base le plus vendu. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.imagine-magazine.com [article]

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DM 33589	IMAGI 05-06/19	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Fruits à croquer 1/6. Peut-on encore sauver la banane ? / Fritz HABEKUSS in Courrier International, 1809 (07/2025)  

[article]  inCourrier International > 1809 (07/2025) Titre : Fruits à croquer 1/6. Peut-on encore sauver la banane ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Fritz HABEKUSS, Auteur Année de publication : 2025 Article en page(s) : 42-45 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire banane (fruit) Résumé : Partout dans le monde, la banane la plus mangée est la Cavendish. Cette variété a fait la joie de l'industrie bananière jusqu'à ce que, sur tous les continents, un champignon commence à dévaster les plantations une par une. Devrons-nous dire adieu à ce fruit tel que nous le connaissons? Nature du document : documentaire En ligne : http://www.courrierinternational.com [article]

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DM 40011	COURR 07/25	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

"Laissez-moi manger ma banane !" / Frédéric JOIGNOT in WE DEMAIN, 46 (2024)

[article]  inWE DEMAIN > 46 (2024) Titre : "Laissez-moi manger ma banane !" Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric JOIGNOT, Auteur Année de publication : 2024 Article en page(s) : 30-33 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire banane (fruit) ; culture intensive Résumé : La banane est le fruit frais le plus exporté au monde. Mais nous n’en mangeons qu’un clone qui menace sa diversité originelle. Nature du document : documentaire [article]

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DM 38957	WEDEM 46	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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