Alimentation végétalienne (L') : Végan food / Andra-Ioana BALAUR

Titre : Alimentation végétalienne (L') : Végan food Type de document : texte imprimé Auteurs : Andra-Ioana BALAUR, Auteur ; Hélène BACHTSEVANOS, Directeur de la recherche Editeur : Bruxelles : Notre-Dame des Champs, 2019 Collection : Travail de fin d'études (TFE) Importance : 49 p. Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire régime végétalien Index. décimale : 641 Alimentation Nature du document : documentaire

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DM 33718	641 BALAUA	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Comment j’ai décroché de la viande / Charlotte DEBEUGNY

Titre : Comment j’ai décroché de la viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Charlotte DEBEUGNY, Auteur Editeur : Alleur : Marabout, 2021 Importance : 171 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-501-15051-4 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire diététique ; recette de cuisine ; régime végétalien ; régime végétarien Index. décimale : 613.2 Diététique Résumé : Un guide pour ceux qui veulent devenir végétariens, végétaliens, ou simplement diminuer leur consommation de produits d’origine animale. Le point sur les atouts santé des régimes végétariens, et sur comment remplacer les protéines animales et garder un bon équilibre nutritionnel. Recettes, menus, astuces, conseils pratiques. Nature du document : documentaire

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DM 35633	613.2 DEBEUC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Une cuisine vegan et savoureuse ? C’est possible / Pauline MARTIAL 

Titre : Une cuisine vegan et savoureuse ? C’est possible Type de document : document électronique Auteurs : Pauline MARTIAL, Auteur Editeur : Bruxelles : Le Soir, 05/03/2021 Importance : p. 24 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire régime végétalien Résumé : Le véganisme fait de plus en plus d’adeptes. De nombreux chefs parviennent à démontrer que cette cuisine peut être tout aussi savoureuse que nos petits plats traditionnels. Mais pour être saine, elle doit être équilibrée. Nature du document : documentaire

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Moby / Patrick CAPPELLI in WE DEMAIN, 16 (2016)

[article]  inWE DEMAIN > 16 (2016) Titre : Moby : "La défense des animaux est pour moi plus importante..." Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick CAPPELLI, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 128-129 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire contestation ; militantisme ; protection des animaux ; régime alimentaire ; régime végétalien Résumé : Militant avant d'être musicien, il combat la souffrance animale et, plus largement, la destruction de l'environnement. Ses armes: deux restaurants et un festival végans et des clips chocs sur la faillite du système productiviste. Nature du document : documentaire [article]

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DM 32738	WEDEM 16	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible
DM 30839	WEDEM 16	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

A quoi ressemblerait un monde végan ? / Brigitte GOTHIERE in Socialter, 30 (08-09/2018)

[article]  inSocialter > 30 (08-09/2018) Titre : A quoi ressemblerait un monde végan ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Brigitte GOTHIERE, Personne interviewée Année de publication : 2018 Article en page(s) : 08 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire régime végétalien Résumé : Brigitte Gothière promeut un mode de vie vegan - lequel consiste à refuser la consommation de tout produit d'origine animale. Nature du document : documentaire [article]

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DM 32753	SOCIA 30	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Véganisme imposé aux enfants : la controverse rebondit / Frédéric SOUMOIS 

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Végans: à la solde des nouveaux agro-industriels / Gilles LUNEAU in WE DEMAIN, 25 (2019)

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Vivre végane : pourquoi devenir végane et comment le mettre en pratique / Gwendoline YZÈBE

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