Bio: il protège vraiment du cancer / Elsa ABDOUN in Science & Vie, 1217 (02/2019)  

[article]  inScience & Vie > 1217 (02/2019) Titre : Bio: il protège vraiment du cancer Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa ABDOUN, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 30-35 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire agriculture biologique ; aliment biologique ; pesticide Résumé : Une nouvelle étude vient conforter les soupçons: manger bio protège de certains lymphomes. Non que les produis bio possèdent des vertus médicinales: c'est juste qu'ils comportent beaucoup moins de résidus de pesticides, dont la toxicité se trouve ici pointée de façon indirecte. Car ce sont bien eux le problème. Pourtant leur utilisation dans les champs continue d'augmenter. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]

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DM 33231	SCIVI 02/19	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Le bio à la masse / Collectif in Médor, 9 (12/2017-01-02/2018)

[article]  inMédor > 9 (12/2017-01-02/2018) Titre : Le bio à la masse Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Année de publication : 2017 Article en page(s) : 66-75 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aliment biologique ; circuit court Résumé : Le marché des produits bio explose. Les épiceries sont rejointes par les supermarchés, eux-mêmes distancés par le hard discount. Et la pierre angulaire de ce mouvement, c’est le portrait rassurant du producteur local aux mains brunies de terre. Mais qui palpe vraiment le blé? Et qui est roulé dans la farine? Petite visite dans la distribution bio. Nature du document : documentaire [article]

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DM 32359	MEDOR 12/17-01-02/18	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Secoué, le commerce bio est-il arrivé à maturité ? / Julien BOSSELER 

Titre : Secoué, le commerce bio est-il arrivé à maturité ? Type de document : document électronique Auteurs : Julien BOSSELER, Auteur Editeur : Bruxelles : Le Soir, 09/04/2026 Importance : p. 13 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aliment biologique ; circuit de distribution ; consommation des ménages Résumé : Fusions, faillites, acquisitions. Ces dernières années, la vente de produits biologiques a connu de fortes agitations avant de se diriger vers une nouvelle ère économique, plus apaisée. Avant un possible doublement de ses parts de marché. Quatre questions pour comprendre. Nature du document : documentaire

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