| Titre : |
La matière étrange : Aux frontières des états ordinaires |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Collectif, Auteur ; Lisa GARNIER, Auteur ; François LASSAGNE, Auteur ; Nicolas CONSTANS, Auteur ; Jean-Paul THIERY, Personne interviewée |
| Editeur : |
Paris : Excelsior Publications, 2004 |
| Collection : |
Science & vie Hors Série num. 228 |
| Importance : |
160 p. |
| Présentation : |
ill., sch. |
| Format : |
24 cm |
| Catégories : |
Documentaire
bactérie ; état de la matière ; innovation scientifique ; innovation technologique ; nouvelles technologies ; plastique (matière) ; propriété physique ; structure chimique de la matière
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| Index. décimale : |
544.1 Matière |
| Note de contenu : |
Mouvement, attraction et adhésion cellulaires (actine, bactérie, protéine adhésive...) - Regard de physicien sur l'embryogenèse - Bactérie - Les pores et tubes membranaires - Coloïdes (de l'autoroute à la cuisine : nanobilles, etc.) - Mousses (de la lutte contre les incendies à la séparation des minerais) - Polymères et matériaux du futur - Cristaux liquides (dans la mayonnaise ou les écrans plats) - Verre - Nouvelle microscopie optique - Fracture des matières - Matériau granulaire - Condensat de Bose-Einstein. |
| Nature du document : |
documentaire |
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