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Histoire naturelle et morale de la nourriture / Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT

Titre : Histoire naturelle et morale de la nourriture
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Maguelonne TOUSSAINT-SAMAT, Auteur
Editeur : Paris : Bordas, 1987
Collection : Cultures
Importance : 589 p.
Présentation : ill. nb.
ISBN/ISSN/EAN : 2-04-016370-0
Langues : Français (fre)
Catégories : Documentaire
alimentation (nutrition) ; coutume alimentaire ; histoire culturelle

Index. décimale : 641(091) Alimentation - histoire
Nature du document : documentaire

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM 04912 641:9TOUSSH Livre Bibliothèque principale Général Disponible

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