100 jours sans supermarché : le guide des circuits courts / Mathilde GOLLA

Titre : 100 jours sans supermarché : le guide des circuits courts Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathilde GOLLA, Auteur ; Cyril DION, Préfacier, etc. Editeur : Paris : Flammarion, 2018 Importance : 248 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-141666-6 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire circuit court Index. décimale : 339.372 Commerce de détail Résumé : «Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j’ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L’expérience m’a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs... Nature du document : documentaire

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DM 32476	339.3 GOLLAC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Delhaize « Le Lion ». Epiciers depuis 1867 / Emmanuel COLLET

Titre : Delhaize « Le Lion ». Epiciers depuis 1867 Type de document : texte imprimé Auteurs : Emmanuel COLLET, Auteur ; Collectif, Auteur Editeur : Bruxelles : Racine (éditions), 2003 Importance : 218 p. Présentation : ill. Format : 30 x 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87386-315-9 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire Delhaize Index. décimale : 339.372 Commerce de détail Résumé : En 2003, le Groupe Delhaize compte plus de 2500 magasins sur trois continents. Il est né il y a 135 ans d'une petite épicerie à Charleroi. Nature du document : documentaire

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DM 31295	339.3 COLLED	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Visite au supermarché du futur / Olivier LASCAR in Science & Vie Junior, 186 (03/2005)  

[article]  inScience & Vie Junior > 186 (03/2005) Titre : Visite au supermarché du futur Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier LASCAR, Auteur ; Geoffroy RUDOWSKI, Illustrateur Année de publication : 2005 Article en page(s) : 50-53 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire commerce ; grande surface Index. décimale : 339.372 Commerce de détail Résumé : A quoi ressemblerait le supermarché du futur avec des étiquettes radio-émettrices, des rayons suivis à distance, des écrans de controle, des vitrines parlantes, des chariots informatisés et des odeurs suggestives? Nature du document : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]

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DM25168	SCIVIJ 03/05	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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