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Chambré ou frappé : comment faut-il boire le vin ? / PLATINE in Histoire (L'), 17 (11/1979)

[article]
inHistoire (L') > 17 (11/1979)
Titre : Chambré ou frappé : comment faut-il boire le vin ?
Type de document : texte imprimé
Auteurs : PLATINE, Auteur
Année de publication : 1979
Article en page(s) : 94-95
Langues : Français (fre)

Catégories : Documentaire
vin

Résumé : Faut-il chambrer les vins avant dégustation? Faut-il les rafraîchir? Le débat dure depuis des siècles. Seul son enjeu a changé.
Nature du document : documentaire
En ligne : http://www.histoire.presse.fr/

[article]

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM20698 HISTO 11/79 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible

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