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Le sucre : comment il a conquis l'humanité / Rich COHEN in National Geographic, 171 (12/2013)

[article]
inNational Geographic > 171 (12/2013)
Titre : Le sucre : comment il a conquis l'humanité
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Rich COHEN, Auteur ; Robert CLARK, Photographe
Année de publication : 2013
Article en page(s) : 30-49
Langues : Français (fre)

Catégories : Documentaire
produit sucré ; sucre

Résumé : On en raffole depuis 3000 ans. Mais maintenant, on ne peut plus s'en passer.
Nature du document : documentaire

[article]

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM24898 NATION 12/13 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible

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