| Titre : |
Promenades gourmandes Ă Bruxelles |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Maggy THONON, Auteur ; Pierre THONON, Auteur ; Alain RIVIERE, Photographe |
| Editeur : |
Tournai : Casterman, 1992 |
| Collection : |
Promenades gourmandes |
| Importance : |
141 p. |
| Format : |
25 x 27 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-203-60601-2 |
| Note générale : |
La collection "Promenades gourmandes" cherche à réunir culture et cuisine. Elle lie l'histoire des grandes cités aux commentaires alléchants de leurs spécialités gastronomiques. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
Bruxelles ; gastronomie ; patrimoine urbain
|
| Index. décimale : |
914.932.11 Bruxelles |
| Résumé : |
L'ouvrage propose sept itinéraires à travers les quartiers et les rues de la ville, accompagnés de quatorze recettes bruxelloises. |
| Nature du document : |
documentaire |
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