Antibiotiques, c’est la panique ! (Les) / Etienne RUPPÉ

Titre : Antibiotiques, c’est la panique ! (Les) : Les solutions pour lutter contre la résistance des bactéries... Type de document : texte imprimé Auteurs : Etienne RUPPÉ, Auteur ; Jacques ACAR, Préfacier, etc. Editeur : Quae (éditions), 2018 Importance : 160 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2753-2 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire antibiorésistance ; antibiotique Index. décimale : 615.33 Antibiotique Résumé : Après un rappel historique sur la découverte et l'utilisation des antibiotiques, l'auteur explique les moyens actuels et futurs pour lutter contre la résistance bactériologique. Nature du document : documentaire

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DM 34436	615.3 RUPPEA	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Biomimétisme. Il y a du génie dans la nature ! / Jean-Philippe CAMBORDE

Titre : Biomimétisme. Il y a du génie dans la nature ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe CAMBORDE, Auteur ; Gilles BOEUF, Préfacier, etc. Editeur : Quae (éditions), 2018 Importance : 144 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2891-1 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire biomimetisme ; comportement animal ; comportement des plantes ; observation de la nature Index. décimale : 57.01 Caractéristiques des êtres vivants Résumé : Depuis 3,85 milliards d’années, la nature n’a eu de cesse de faire prospérer la vie. C’est dire si elle a un temps d’avance sur nous! Grâce à la science, nous prenons chaque jour un peu plus la mesure des incroyables performances du monde vivant.Ce livre présente 30 exemples de démarches bio-inspirées et montre comment, à partir du génie de la nature enfin dévoilé, des chercheurs, des innovateurs et des entrepreneurs imaginent pour nous le monde de demain. Nature du document : documentaire

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DM 35251	57.01 CAMBOB	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Chaîne du froid (La) ? 60 clés pour comprendre / Anthony DELAHAYE

Titre : Chaîne du froid (La) ? 60 clés pour comprendre Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony DELAHAYE, Auteur ; Collectif, Auteur Editeur : Quae (éditions), 2017 Collection : Clés pour comprendre Importance : 112 p. Présentation : ill. Format : 21 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2588-0 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire froid ; surgélation Index. décimale : 664.8.037 Conservation par le froid Résumé : Avec pour point de départ notre univers familier, ce livre nous entraîne dans les coulisses du monde industriel pour décrypter la logistique de la chaîne du froid, expliquer les phénomènes physiques qui permettent la production de différents niveaux de froid, de notre frigo aux ingénieux procédés de surgélation, avec de petites incursions vers la cryogénie, sans oublier de conseiller le consommateur, en bout de chaîne, sur les bonnes pratiques pour préserver les qualités sanitaire et organoleptique des aliments. Nature du document : documentaire

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DM 33327	664.8 DELAHC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Cotonnier (Le) / Michel CRÉTENET

Titre : Cotonnier (Le) Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel CRÉTENET, Directeur de la recherche ; Jean-Paul GOURLOT, Directeur de la recherche ; Collectif, Auteur Editeur : Quae (éditions), 2015 Collection : Agricultures tropicales en poche Importance : 231 p. Présentation : ill. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2379-4 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire coton Index. décimale : 633.5 Plante textile Résumé : Cet ouvrage traite des conditions et des modes de gestion de la culture du cotonnier, plus particulièrement en Afrique, de la semence à l’utilisation des produits, en se reposant sur les résultats de recherche... Nature du document : documentaire

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DM 33321	633.5 CRETEC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Découvrir les invertébrés vivant à la surface du sol / Apolline AUCLERC

Titre : Découvrir les invertébrés vivant à la surface du sol Type de document : texte imprimé Auteurs : Apolline AUCLERC, Auteur Editeur : Quae (éditions), 2021 Importance : 52 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3267-3 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire insecte ; invertébré Index. décimale : 592 Invertébré Résumé : Dans un contexte d’érosion de la biodiversité, la réponse de la vie des sols face aux activités humaines reste encore peu connue. Mieux comprendre la vie des organismes du sol sur lequel nous marchons, ou parfois même construisons, devient urgent. Nature du document : documentaire

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DM 36088	592 AUCLED	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle (Le) / Philippe VERNIER

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Mondes de l'agroécologie (Les) / Thierry DORÉ

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De l’œnologie à la viticulture / Alain CARBONNEAU

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Oeufs ? 60 clés pour comprendre (Les) / Florence BARON

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Perturbateurs endocriniens (Les) / Denise CARO

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Poissons (Les) ? 60 clés pour comprendre / Roland BILLARD

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Quinoa, les enjeux d’une conquête (Le) / Didier BAZILE

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