Envers des étiquettes (L') : choisir son alimentation / Charles WART

Titre : Envers des étiquettes (L') : choisir son alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Charles WART, Auteur Editeur : Bruxelles : Amyris (éditions), 2005 Importance : 237 p. Format : 22 x 15 cm Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire alimentation (nutrition) Index. décimale : 614.3 Contrôle des aliments Résumé : Et si les étiquettes nous mentaient ... Ne croyons pas tout ce que la publicité ... Ce livre est une démarche de vigilance destinée à nous apprendre une lecture intelligente des étiquettes alimentaires et à nous éclairer sur le contenu de notre assiette. Quel est par exemple le produit derrière le code E 900 ? Qu’est ce qu’un aliment fonctionnel ? Mais aussi, plein de conseils pratiques et simples pour revenir à une nourriture plus saine préparée avec amour à partir d’éléments frais loin des cuisines industrielles. Nature du document : documentaire

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 28663	614.3 WART.E	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

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