Les alternatives écolo alimentent-elles les inégalités? / Aude VIDAL

Titre : Les alternatives écolo alimentent-elles les inégalités? Type de document : document électronique Auteurs : Aude VIDAL, Auteur ; Sarah BAHJA, Auteur Editeur : Bruxelles : Libre Belgique (La), 09/10/2019 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire agriculture durable ; biodiversité ; commerce équitable ; écologie Résumé : Débat entre les partisans qui affirment que le "bio" est réservé aux riches, et les autres qui maintiennent qu'il s'agit d'un outil, alternatif au système agroalimentaire, qui lutte contre les inégalités sociales. Nature du document : documentaire

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