Sucre et politique, de la canne à la betterave / Marcel DORIGNY in TDC, 1124 (11/2019)  

[article]  inTDC > 1124 (11/2019) Titre : Sucre et politique, de la canne à la betterave Type de document : texte imprimé Auteurs : Marcel DORIGNY, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 56-59 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire sucre Résumé : Produit phare du monde colonial esclavagiste, le sucre devient incontournable au XVIIIè siècle, quand son mode de production est remis en question pour des raisons morales et économiques. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.cndp.fr [article]

Exemplaires(1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 34243	TDC 11/19	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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