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| Titre : |
Santé humaine, santé animale, même combat |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Gilles SALVAT, Auteur |
| Année de publication : |
2020 |
| Article en page(s) : |
56-59 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Socialter > 42 (10-11/2020)
| Catégories : |
Documentaire
maladie infectieuse ; santé ; soins aux animaux ; zoonose
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| Résumé : |
Devons-nous penser la santé comme un bien commun? C’est l’objectif de l’initiative One Health, littéralement «une seule santé», qui fait le lien entre la santé animale et à la santé humaine. Gilles Salvat, chercheur en sécurité sanitaire des aliments, vétérinaire et spécialiste des zoonoses transmises par voie alimentaire, nous explicite le sens de cette démarche. |
| Nature du document : |
documentaire |
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