Recette pour devenir un grand chef / Rick FANTASIA in Monde diplomatique (Le), 811 (10/2021)

[article]  inMonde diplomatique (Le) > 811 (10/2021) Titre : Recette pour devenir un grand chef Type de document : texte imprimé Auteurs : Rick FANTASIA, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : 22-23 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire gastronomie Résumé : Les grands chefs occupent désormais la scène publique. Ils apparaissent dans les publicités, animent des émissions de télévision et les magazines célèbrent leur génie. Plongée dans le milieu de la haute gastronomie. Nature du document : documentaire [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 36177	MONDIP 10/21	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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