La pomme de terre peut-elle sauver le monde? / Rafaële BRILLAUD in Science & Vie, 1094 (11/2008)  

[article]  inScience & Vie > 1094 (11/2008) Titre : La pomme de terre peut-elle sauver le monde? Type de document : texte imprimé Auteurs : Rafaële BRILLAUD, Auteur Année de publication : 2008 Article en page(s) : 96-101 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aliment Index. décimale : 633.491 Pomme de terre Résumé : Alors que la crise alimentaire mondiale s'aggrave, la solution pourrait venir du plus célèbre des tubercules. Culture facile, prix stables, qualités nutritionnelles : la pomme de terre a tout pour lutter contre la faim. Reste à vaincre son ennemi mortel : le mildiou. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM20477	SCIVI 11/08	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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