08. Manger de la viande / Collectif

in Classeur "L'Histoire junior" Titre : Manger de la viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif, Auteur Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire alimentation (nutrition) ; régime alimentaire Résumé : A-t-on toujours aimé la viande? / Des règles imposées par le christianisme / La viande devient un produit industriel / Et aujourd'hui? Extrait de la revue "L'Histoire junior". Nature du document : documentaire

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3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition / Julie A. LOVEGROVE

Titre : 3 minutes pour comprendre 50 principes fondamentaux de la nutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie A. LOVEGROVE, Auteur Editeur : Paris : Courrier du Livre (Le), 2019 Collection : 3 Minutes pour comprendre Importance : 160 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7029-1513-4 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire alimentation (nutrition) ; nutriment ; nutrition Index. décimale : 57.017.8 Nutrition. Biologie Résumé : La nutrition est une discipline scientifique qui s'intéresse aux aliments et à leur assimilation par l'organisme. L'alimentation est un élément-clé de la santé: certaines maladies y sont directement liées. Nature du document : documentaire

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DM 35051	57.01 LOVEGT	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

5000 ans de cuisine et de recettes inattendues / Olivier POSTEL-VINAY

Titre : 5000 ans de cuisine et de recettes inattendues Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier POSTEL-VINAY, Directeur de publication Editeur : Books éditions, 2015 Collection : Books Importance : 98 p. Présentation : ill. Format : 29 x 23 cm Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aliment ; alimentation (nutrition) ; comportement alimentaire ; cuisine ; recette de cuisine ; régime alimentaire Index. décimale : 641.5 Cuisine Résumé : Un numéro spécial consacré à la cuisine et son histoire. Nature du document : documentaire

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DM 29197	641.5 BOOKSC	Livre	Bibliothèque principale	Général	Disponible

Addicts à la "Raw food", qui l'eût cru? / Camille LORENTE in WE DEMAIN, 13 (2016)

[article]  inWE DEMAIN > 13 (2016) Titre : Addicts à la "Raw food", qui l'eût cru? Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille LORENTE, Auteur Année de publication : 2016 Article en page(s) : 98-99 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aliment ; alimentation (nutrition) ; régime alimentaire Résumé : Camille et Thomas sont passés à une alimentation "vivante", sans cuisson ni transformation, à base de fruits, de légumes et de graines. Convaincus des bienfaits de ce régime, ils sont partis à la rencontre des accros du cru. Nature du document : documentaire [article]

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DM 30840	WEDEM 13	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Adieu poulets / Guillaume d' ALESSANDRO in WE DEMAIN, 28 (2019)

[article]  inWE DEMAIN > 28 (2019) Titre : Adieu poulets Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume d' ALESSANDRO, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 120-127 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire alimentation (nutrition) ; gallinacé Résumé : Aujourd'hui, ce sont plus de 66 milliards de poulets que nous dévorons dans le monde chaque année...appelé aussi "aliment universel", ce gallinacé est planétaire. Nature du document : documentaire [article]

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DM 34385	WEDEM 28	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Adieu veau, vache, cochon? / Michel VERLINDEN 

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Alimentation (L')

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Alimentation: comportements sous influence / Philippe LAMBERT in Athena, 322 (07/2016)  

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Alimentation et contamination - Les vaches malades de Chicago / Raymond CHOULA in Histoire (L'), 252 (03/2001)  

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Alimentation dans l'Histoire (L') : de la préhistoire à nos jours / Philippe GODARD

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L'alimentation peut expliquer des différences de taille / Laurence DARDENNE

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«L’alimentation peut susciter autant d’angoisse que de désir» / Nidal TAÏBI 

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Alimentation saine / Johan CLAES in Actualquarto, 13 (12/2004)  

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Alimentation saine / Eva de WINTER

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Alimentation, social et santé / Clotilde DE GASTINES in Education Santé, 406 (01/2024)

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