| Titre : |
Mangeuses. Histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l’excès |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Lauren MALKA, Auteur ; Ryoko SEKIGUCHI, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Paris : Points, 2025 |
| Importance : |
270 p. |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire alimentation (nutrition) ; trouble du comportement alimentaire (TCA)
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| Index. décimale : |
616.33-008.4 Trouble de l'appétit |
| Résumé : |
Qui a tué la gourmandise féminine? On lie souvent les troubles alimentaires féminins à l’intensification du diktat de la minceur dans les années 1970, mais ce phénomène, encouragé par l’industrie capitaliste, est bien plus ancien. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Essai |
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