Du lait de vache sans vache / Silvia LIEBRICH in Courrier International, 1858 (06/2026)  

[article]  inCourrier International > 1858 (06/2026) Titre : Du lait de vache sans vache Type de document : texte imprimé Auteurs : Silvia LIEBRICH, Auteur Année de publication : 2026 Article en page(s) : 40-41 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire biotechnologie ; lait Résumé : Les protéines de synthèse, connues dans le domaine de la médecine, font de plus en plus parler d’elles dans l’alimentation, et elles attirent les investisseurs. En Bavière, cette journaliste a poussé les portes de la chaire d’agriculture cellulaire de Freising. Les chercheurs y imaginent un avenir où les vaches auront moins d’importance. Nature du document : documentaire En ligne : http://www.courrierinternational.com [article]

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
DM 40686	COURR 06/26	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

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