| Titre : |
Oeufs ? 60 clés pour comprendre (Les) |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Florence BARON, Auteur ; Catherine GUERIN-DUBIARD, Auteur ; Françoise NAU, Auteur |
| Editeur : |
Quae (Ă©ditions), 2017 |
| Collection : |
Clés pour comprendre |
| Importance : |
128 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Format : |
21 x 13 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-2657-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
oeuf
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| Index. décimale : |
641.1 Valeur nutritive des aliments |
| Résumé : |
Sous son apparence familière, l’œuf est une source inépuisable d’étonnements, de controverses, mais surtout de bienfaits, dont ce livre fait le tour en 60 questions. |
| Nature du document : |
documentaire |
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Oeufs ? 60 clés pour comprendre (Les)