Catalogue en ligne Bibliothèque Notre-Dame des Champs

Accueil

Période scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h00 - 17h30) - Vendredi (09h00 - 16h30)
Période congé scolaire : Lundi-Mardi-Mercredi-Jeudi (09h - 16h30) - Vendredi (09h - 14h)

Modifier la recherche

Nouvelle recherche

Indexation 641.5 : Cuisine

Ouvrages de la bibliothèque en indexation 641.5 (11)

Affiner la recherche

5000 ans de cuisine et de recettes inattendues / Olivier POSTEL-VINAY

Titre : 5000 ans de cuisine et de recettes inattendues
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Olivier POSTEL-VINAY, Directeur de publication
Editeur : Books éditions, 2015
Collection : Books
Importance : 98 p.
Présentation : ill.
Format : 29 x 23 cm
Langues : Français (fre)
Catégories : Documentaire
aliment ; alimentation (nutrition) ; comportement alimentaire ; cuisine ; recette de cuisine ; régime alimentaire

Index. décimale : 641.5 Cuisine
Résumé : Un numéro spécial consacré à la cuisine et son histoire.
Nature du document : documentaire

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM 29197 641.5 BOOKSC Livre Bibliothèque principale Général Disponible

Cuisine pour les Nuls (La) / Hélène DARROZE

Titre : Cuisine pour les Nuls (La) : nouvelle édition
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Hélène DARROZE, Auteur ; Bryan MILLER, Auteur
Editeur : Paris : First Editions, 2013
Collection : Pour les Nuls
Importance : 530 p.
Présentation : ill.
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7540-5446-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Documentaire
cuisine ; recette de cuisine

Index. décimale : 641.5 Cuisine
Résumé : Vous voulez apprendre à cuisiner pour tous les jours, ou pour recevoir? Vous ne savez pas pocher un poisson? Ni même monter un blanc en neige?... Cet ouvrage vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.
Nature du document : documentaire

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM28180 641.5 DARROC 1 Livre Bibliothèque principale Général Disponible

Cuisines du monde (Les) / Marie-Anne MÉHAY

Titre : Cuisines du monde (Les)
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Marie-Anne MÉHAY, Auteur
Editeur : Editions Atlas Jeunesse, 2008
Collection : Atlas des juniors (L')
Sous-collection : Arts et loisirs
Importance : 30
Présentation : ill.
Format : 29 x 23 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7312-4333-8
Note générale : Lexique
Langues : Français (fre)
Catégories : Documentaire
cuisine

Index. décimale : 641.5 Cuisine
Nature du document : documentaire

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM24542 03 ADJ 052 Encyclopédie Bibliothèque principale Général Disponible

L'évolution de la cuisine / Paloma HERINCKX

Titre : L'évolution de la cuisine
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Paloma HERINCKX, Auteur ; Bénédicte SEYNAEVE, Directeur de publication
Editeur : Bruxelles : Notre-Dame des Champs, 2013
Collection : Travail de fin d'études (TFE)
Importance : 29 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Documentaire
cuisine

Index. décimale : 641.5 Cuisine
Résumé : Définition et caractéristiques de la cuisine (sociale, culturelle) / Evolution de la société (scientifique, technologique, mondiale).
Nature du document : documentaire

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM26897 641.5 HERINE Livre Bibliothèque principale Général Disponible

Mets les plus fins de la nouvelle cuisine pour toutes les saisons / Achim APELL

Titre : Mets les plus fins de la nouvelle cuisine pour toutes les saisons
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Achim APELL, Auteur ; Herbert EISENSCHENK, Auteur
Editeur : Aartselaar : Chantecler, 1989
Importance : 173 p.
Présentation : ill.
Format : 30 x 24 cm
ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8034-2034-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Documentaire
recette de cuisine

Index. décimale : 641.5 Cuisine
Résumé : Les plats présentés dans ce livre ont été sélectionnés avec un savoir-faire digne des plus grands cuisiniers, ne choisissant que les légumes, les fruits, les viandes ou les poissons les plus savoureux offerts chaque saison.
Nature du document : documentaire

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM 28281 641.5 APELLM Livre Bibliothèque principale Général Disponible

Recettes de fêtes pour les Nuls / Nicole RENAUD

Permalink
Réussir les macarons / Agnès BOUÉ

Permalink
Salades (Les) / Veronika MÜLLER

Permalink
A taaaaable! / Olivier LASCAR in Science & Vie Junior, 203 (08/2006)

Permalink
Trucs et astuces de cuisine / Céline VENCE

Permalink
Vague gourmande (La) / Courrier international

Permalink