10 odeurs primaires suffisent à tout sentir / Mathieu GROUSSON in Science & Vie, 1157 (02/2014)  

[article]  inScience & Vie > 1157 (02/2014) Titre : 10 odeurs primaires suffisent à tout sentir Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu GROUSSON, Auteur Année de publication : 2014 Article en page(s) : 70-73 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire odorat Résumé : Alors que la perception des odeurs est éminemment subjective, des chercheurs ont voulu relever le défi: trouver la grammaire fondamentale de l'odorat, comme il existe une gamme des couleurs et des sons! Surprise: via une méthode mathématique, ils ont réussi à définir 10 odeurs de base... Nature du document : documentaire En ligne : http://www.science-et-vie.com/ [article]

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DM25767	SCIVI 02/14	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

L’aromachologie, ou comment se soigner par l’odorat / Jonas MARKO 

Titre : L’aromachologie, ou comment se soigner par l’odorat Type de document : document électronique Auteurs : Jonas MARKO, Auteur Editeur : Le Vif/L'Express, 22/05/2025 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire aromathérapie ; odorat Résumé : Au carrefour de l’aromathérapie, de l’olfactothérapie et de la parfumerie, la science des odeurs a l’ambition de moduler émotions et comportements à travers des senteurs ciblées. Nature du document : documentaire

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Les arômes: un subtil mélange, mais de quoi? / Virginie CHANTRY in Athena, 307 (01/2015)  

[article]  inAthena > 307 (01/2015) Titre : Les arômes: un subtil mélange, mais de quoi? Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie CHANTRY, Auteur Année de publication : 2015 Article en page(s) : 12-15 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire odorat Résumé : L'odorat et le goût sont étroitement liés: l'un ne va pas l'autre. Mas en réalité, quand on mange, on perçoit le goût, mais aussi l'arôme et ce, grâce à l'olfaction rétronasale. Comment perçoit-on les arômes? Quels types d'arômes pouvons-nous trouver dans la nature? Existe-t-il des arômes artificiels? Nature du document : documentaire En ligne : http://www.recherche-technologie.wallonie.be [article]

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DM 28390	ATHEN 01/15	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

“Ce que nous appelons ‘goût’ dépend à 80 % de l’odorat” / Laurence DARDENNE

Titre : “Ce que nous appelons ‘goût’ dépend à 80 % de l’odorat” Type de document : document électronique Auteurs : Laurence DARDENNE, Auteur Editeur : Bruxelles : Libre Belgique (La), 03-04/01/2026 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire goût ; odorat Résumé : Lorsque l’on perd le goût et/ou l’odorat, l’organisme est capable de mettre en place certaines adaptations, comme l’explique le Pr Jérôme LECHIEN, spécialiste ORL. Nature du document : documentaire

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Le chemin des odeurs / Philippe LAMBERT in Athena, 213 (09/2005)  

[article]  inAthena > 213 (09/2005) Titre : Le chemin des odeurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe LAMBERT, Auteur Année de publication : 2005 Article en page(s) : 31-34 Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire odorat Résumé : L'odorat n'est pas un sens mineur. Il contribue à la qualité de la vie et nous averti de certains dangers. mais quel en est le mécanisme et comment mesurer son acuité? Nature du document : documentaire En ligne : http://www.recherche-technologie.wallonie.be [article]

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DM21923	ATHEN 09/05	Périodique	Bibliothèque principale	Archives	Disponible

Comme une odeur de renouveau ... neuronal ! / Philippe LAMBERT in Athena, 359 (11-12/2022)  

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Comment percevons-nous les odeurs ? / Léa GALANOPOULO in Carnets de science, 5 (2018)

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Entraîner son odorat, c’est bon pour la santé / Gérald PAPY 

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Extraordinaire pouvoir de l’odorat (L’) / Clémence LILTI MOLINIER

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Mathilde Laurent : « Il n’existe pas d’objet dont n’émane pas une odeur » / Mathilde LAURENT in Eléphant (L'), 34 (2021)

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Nos 5 "super-sens": bien plus aiguisés qu'on ne le croyait! / Hugo LEROUX in Science & Vie, 1192 (01/2017)  

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L’odorat sens dessus dessous / Laure DASINIÈRES in Carnets de science, 17 (2024)

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L’odorat, sens subtil / Sophie VO in Eléphant (L'), 25 (2019)

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Les parfums / Sabine QUINDOU

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prodiges de l'odorat chez les insectes / Karl VON FRISCH in Courrier de l'UNESCO (Le), -- (10/1962)

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