| Titre : |
Dérives alimentaires |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Andrée DE SMET, Auteur ; José GERARD, Auteur ; Monique WYBAUX, Auteur ; Danielle DE BIE, Auteur |
| Importance : |
96 p. |
| Présentation : |
ill. |
| Prix : |
8.70 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Documentaire
alimentation (nutrition) ; hygiène alimentaire
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| Index. décimale : |
641 Alimentation |
| Note de contenu : |
Ce dossier interroge notre rapport à l'alimentation : entre anorexie et boulimie, régimes de toutes sortes et augmentation des cas d'obésité, crises alimentaires et famines, succès des fast-food et interdiction des distributeurs de sodas dans les écoles, gastronomie et diététique, industries agro-alimentaires et bio...
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| Nature du document : |
documentaire |
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