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Ce que la loi doit au ketchup / Deborah BLUM in National Geographic, 233 (02/2019)

[article]
inNational Geographic > 233 (02/2019)
Titre : Ce que la loi doit au ketchup
Type de document : texte imprimé
Auteurs : Deborah BLUM, Auteur
Année de publication : 2019
Article en page(s) : 21-24
Langues : Français (fre)

Catégories : Documentaire
condiment

Résumé : L'approche de Henry Heinz sur une nourriture dépourvue de conservateurs chimiques a encore du sens aujourd'hui.
Nature du document : documentaire

[article]

Exemplaires(1)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité

DM 33337 NATIO 02/19 Périodique Bibliothèque principale Archives Disponible

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