Les produits laitiers / Sabine QUINDOU

contenu dans La santé vient en mangeant! / Sabine QUINDOU Titre : Les produits laitiers Type de document : document multimédia Auteurs : Sabine QUINDOU, Auteur ; Frédéric COURANT, Auteur ; Jamy GOURMAUD, Auteur Editeur : Paris : France 3, 2007 Collection : C'est pas sorcier num. 718417 Importance : 26' Langues : Français (fre) Catégories : Documentaire beurre ; fromage ; lait ; produit laitier Index. décimale : 637.1 Produit laitier Résumé : Comment transformer le lait en beurre ou en délicieux fromages? Tous les secrets des produits laitiers. Nature du document : documentaire

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